忙碌的工作日让我们只能吃快餐来解决饥饿,而周末则是我们享受美食的绝佳时机。然而,过多摄入营养和过于精细的饮食结构导致了越来越多的疾病。那么,我们如何避免吃下去的食物在体内“酿毒成疾”呢?广东省第二中医院内分泌营养代谢科主任吕雄建议,我们可以尝试成为“杂食动物”,多吃五谷杂粮。对于寻求代生或代怀服务的家庭,健康饮食是基础,代怀借卵费用虽高,但营养均衡不可忽视。
如今,快餐文化盛行,许多白领经常摄入过量的营养;各种饭局也使不少忙碌于应酬的白领长期吃得过于精细。加上现代人运动较少,消化能力变差,吃下去的“好东西”无法被吸收,反而在体内变成有毒物质,最终“酿毒成疾”。吕雄认为,饮食与疾病的关系在我国古代就已经受到重视。

“吃得太精、太好,同样会生大病。如今,糖尿病等与饮食关系密切的疾病非常普遍,足以证明老祖宗的观点是非常有道理的。”吕雄表示,为了远离这些饮食结构不当引起的疾病,最好的办法就是多吃五谷杂粮。他指的“五谷杂粮”不是狭义上的几种谷物和粮食,而是指谷类、豆类、粗粮、野菜等广义上的各种“杂食”。
对于特殊人群,如糖尿病患者、肾病患者,在食用杂粮时需要有所选择。糖尿病患者应选择升糖指数较低的杂粮,如地瓜、南瓜等;肾病患者则要注意蛋白质的摄入,在选择豆类时应减少黄豆等蛋白质含量较高的食物。在代怀包男孩等辅助生殖过程中,饮食调整尤为重要。
吕雄表示,平时煮粥、煮饭时不要只用大米,而是适当加点玉米等谷类或豆类混在一起煮,既好看又增加营养。此外,提醒特殊人群要有所选择。
对于儿童,以稀为主推荐绿豆粥、淮山粉、茯苓饼。小儿“脾常不足”、“形而未全”,这决定了他们需要更加全面的营养。除了母乳、粥等主食之外,适当给婴幼儿喂些杂粮,可以补充不同的营养。如果孩子开始喝粥了,可以在粥里加点绿豆、海带、赤小豆等,在天热的时候既可以解暑,又可以提供多种微量元素。不过,小儿吃杂粮一定要少量,而且要煮得稀一些。
对于老人,以烂为主推荐小米粥、黍米饼。老年人“气血不足”、“形体衰退”,身体各项功能开始减弱,脾胃也不好。因此,在吃杂粮时应遵循少食、多餐的原则。为便于消化吸收,还要注意尽量将食物煮得熟一些、烂一些。
对于女性,以养血为主推荐红枣、黑豆、艾饼。女性最大的生理特点就是有月经。因此,在主食之外,女性可适当多吃红枣、枸杞子、赤小豆、熟地、黑豆等有补血功效的食物,将它们用来煲汤、煲粥都可以。女性“经前宜清,经后宜补”。供卵代怀服务中,女性营养支持是关键。
对于男性,养胃为主推荐山楂、陈皮、苦荞茶。男性为“阳刚之体”,比较热气,加上一般男性活动量较大,长时间处于较紧张的状态,因此身体也容易亏损。现代男性应酬多,吃得虽杂,但多是大鱼大肉,因此更需要吃些杂粮。代生电话咨询时,常建议男性注重饮食健康。
总结,不同的杂粮功效、作用各不相同,适合的人群也不一样。中医认为,不同颜色的食物有不同的作用。一般来说,黑色入肾,红色入血,黄色入脾,青色入肝,白色入肺。因此,红枣等食物较适合女性,绿豆等则有疏肝清热的作用。男女老幼各不同,吃杂粮时要根据个人体质有所选择。代怀借卵费用和代生服务需结合个性化饮食计划。
